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7月

高級魚

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丸山漁港にアカシタ(アカシタビラメ)が、たくさんありました。
フランス料理で良く使われる高級魚ですけど、
鮮度がいいので刺身でも美味しいです。

 

by 山勝


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|By 淡路島 うずしお温泉  旅館うめ丸スタッフ